Ikan Goreng Bumbu Balado

Diposkan oleh vera Dika on Thursday, November 29, 2012



Bahan:

  • Ikan kembung 6 bh dibersihkan beri sedikit cuka/air jeruk nipis dan garam.
  • Daun jeruk 3 lbr.
  • Tomat besar 1 bh dipotong jadi 6 bagian.Minyak untuk menggoreng.Garam dan gula secukupnyaBumbu tumbuk kasar:Cabe merah 10 bhBawang merah 8 bh

Cara memasak:

  • Goreng ikan kembung dengan minyak panas sampai kecoklatan sisihkan.
  • Sisakan minyak bekas menggoreng ikan 5 sdm lalu masukan bumbu halus dan daun jeruk aduk.
  • sampai wangi dan masukan tomat aduk dengan api sedang-kecil, masak sampai bumbu dan tomat matang, lalu masukan ikan goreng tadi diamkan sebentar dengan api kecil lalu hidangkan. Lihat juga Resep Ikan Goreng Bumbu Balado.

- Untuk cara ikan goreng lihat vidio ini:



Sumber dari:
www.myonlinerecipe.com

{ 0 komentar... read them below or add one }

Post a Comment