Nasi Goreng Kambing Bumbu Kari

Sobat Tina-Tinu Nasi goreng kambing dengan bumbu kari sangat kental dengan suasana India. Berbumbu dan lezat.

Bahan:

2 piring nasi putih

100 gram daging kambing, iris sesuai selera

2 sdm kacang polong

1 sdm bumbu kari bubuk siap pakai

1 siung bawang merah, keprek, cincang kasar

1/2 buah bawang bombay, iris memanjang

1/2 sdt kecap manis

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Pelengkap:

Bawang goreng

Irisan timun

Emping

Cara Membuat:


Lihat vidio dibawah ini:

• Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.
• Tuang daging kambing, aduk-aduk hingga matang.
• Masukkan nasi dan kacang polong, aduk rata.
• Beri bubuk kari, kecap manis, garam dan merica, aduk hingga rata.
• Masak hingga nasi matang, angkat.
• Tuang dalam piring saji.
• Beri taburan bawang goreng, tambahkan irisan timun dan emping.
• Sajikan selagi hangat. Lihat juga Resep Ikan Goreng Bumbu Balado .

Refrensi:

• http://www.vemale.com
• http://www.youtube.com