Resep JAGUNG BAKAR 3 RASA BANDUNG

Jagung adalah salah satu camilan sehat di malam hari. Banyak pedagang kaki lima yang menjual jagung rebus atau bakar di jalan-jalan perkotaan. Selain manis, jagung merupakan makanan yang sehat bagi tubuh. Manfaat kesehatan dari jagung meliputi pengendalian diabetes, penyakit jantung, hipertensi, dan pencegahan cacat syaraf saat lahir. Kandungan serat yang tinggi membuat jagung dapat menyembuhkan masalah perut seperti sembelit dan kanker kolorektal. Antioksidan dalam jagung membuatnya berperan sebagai anti-kanker dan mencegah Alzheimer.Lihat juga RESEP DAGING SAPI BUMBU BALI .

BAHAN:

- 6 buah jagung manis
- ukuran sedang, kupas, bersihkan
- 3 sdm mentega, untuk olesan
- 6 buah tusuk satai

- Olesan pedas, kocok rata:
- 50 g mentega
- 5 sdm saus sambal ekstra pedas

- Olesan madu, kocok rata:
- 50 g mentega asin
- 4 sdm madu

- Olesan keju asin, kocok rata:-

- 50 g mentega asin
- 50 g keju parmesan bubuk

CARA MEMBUAT:

- Olesi jagung dengan mentega. Olesi lagi dengan olesan pedas, ratakan. Lakukan hal yang sama untuk bahan olesan lain.
- Bakar jagung sambil sesekali diolesi dengan masing-masing bahan olesan hingga kedua sisinya matang. Angkat. Sajikan.