Kuliner Sulawesi Utara

Diposkan oleh vera Dika on Saturday, November 10, 2012

ini sobat tina tinu makanan kuliner khas dari Sulawesi Utara  dinikmati ya :

A. BUBUR MANADO
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado,Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa,Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antar kelompok masyarakat di Manado. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai pelengkap hidangannya.

Tinutuan, di Manado, disajikan dengan perkedel nike, sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa), ikan cakalang fufu atau tuna asap, perkedel jagung. Tinutuan juga bisa disajikan dicampur dengan mie atau dengan sup kacang merah yang disebut brenebon.

Selain sebagai tempat untuk memanjakan mata menyaksikan keindahan alam, Manado juga merupakan surga bagi Anda pecinta kuliner. Tidak hanya tinutuan yang dapat Anda nikmati di Kota Tinutuan ini tetapi juga es Tjie Mei dan tude bakar yang telah terkenal hingga bubur manado.

B. TINUTUAN


Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado,Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa,Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antar kelompok masyarakat di Manado. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai pelengkap hidangannya.
Sejarah

B. ES TJIE MEI


Es ini terdiri dari campuran brenebon (kacang merah), durian, alvokat dan susu coklat ini menjadi favorit masyarakat Manado. Es TM ini sangat cocok dinikmati bagi Anda yang senang dengan sensasi manis yang ditmbulkannya. Perpaduan antara brenebon dan susu coklat sangat nikmat disantap sesaat setelah lidah Anda menyentuh tinutuan. Rasa manis yang ditimbulkannya pun tidak akan membuat Anda merasa haus karena rasa manisnya tidak berasal dari pemanis buatan melainkan dari susu coklat dan gula pasir yang telah dikaramelkan.

D. TUDE BAKAR


Sebagai daerah yang berada di pesisir laut, Manado terkenal sebagai tempat istimewa bagi pecinta seafood. Sensasi rasa seafood yang ditawarkan sangat berbeda denan di daerah lain. Keistimewaan rasa ini akan Anda dapat di makanan Tude Bakar. Tude adalah ikan khas Manado yang memiliki struktur daging yang lembut dan berwarna putih, jika dipanggang akan menimbulkan aroma yang pastinya akan menggugah selera Anda.

Di jalan Pierre Tendean depan Mega Mal yang merupakan pusat bisnis di Manado, terdapat jejeran rumah makan yang menawarkan tude bakar. Tidakl hanya tude bakar, rumah makan inipun menjual berbagai macam seafood, seperti baronang, udang dan cumi-cumi. Masakan ini terkenal hingga ke seantero Nusantara. Dengan harga sekitar Rp. 17.000, Anda bisa menikmati dua ekor tude bakar yang lengkap dengan sambal, sepiring nasi dan sayur cah kangkung. Merupakan perpaduan yang sempurna untuk mengisi perut Anda setelah seharian mengelilingi Kota Manado Sumber.

Lokasi:
R.M Angelfish
Boulevard ~ manado
Sulawesi Utara

Artikel Terkait:
Kuliner Aceh Darussalam

Kuliner Sumatra Barat 
Kuliner Sumatra Utara 
Kuliner Riau
Kuliner Jambi
Kuliner Sumatra Selatan
Kuliner Bengkulu
Kuliner Lampung
Kuliner Bangka Belitung
Kuliner Banten
Kuliner Jakarta
Kuliner Jawa Barat
Kuliner Jawa Tengah
Kuliner Yogyakarta
Kuliner Jawa Timur
Kuliner Bali
Kuliner Nusa Tenggara Barat
Kuliner Nusa Tenggara Timur
Kuliner Kalimantan Barat 
Kuliner Kalimantan Tengah
Kuliner Kalimantan Timur
Kuliner Kalimantan Selatan
Kuliner Sulawesi Selatan
Kuliner Sulawesi Barat
Kuliner Sulawesi Tenggara
Kuliner Sulawesi Utara
Kuliner Sulawesi Tengah
Kuliner Gorontalo
Kuliner Maluku
Kuliner Papua

{ 0 komentar... read them below or add one }

Post a Comment